Veränderungen muss man sich stellen

Hallo, ich heiße Peter und ich bin der Autor dieses Blogs. Natürlich bin ich nicht hauptberuflich Schriftsteller, so etwas würde ich mir nie anmaßen. Eigentlich bin ich Koch und arbeite in einem Hotel hier in München.  Da ist jeden Tag so viel zu tun, dass ich ganz froh bin, wenn ich mich am Abend gemütlich zurückziehen kann und mich ein wenig dem Schreiben widme.

Ich wollte eigentlich über die veränderten Essensgewohnheiten der Menschen schreiben. Im  Prinzip finde ich das gut, dass heute nicht mehr so fett und so zuckerhaltig gegessen wird. Schmecken soll es aber trotzdem, denn keiner will eine Süßspeise die an eingeschlafene Füße erinnert. Seit einiger Zeit benutzen wir den neuen Süßstoff Stevia. Das ist wirklich ein sehr guter Trend, denn er schmeckt süß, hat aber keine Kalorien. Am Anfang hatte ich ein paar  Probleme ihn zu dosieren, denn durch seine hohe Süßkraft braucht man da schon ein wenig Erfahrung. Aber nach ein paar Tagen ging das wunderbar.



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